- Mauro Macaione Consulenze Vino e Food&Beverage
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Elena Fucci
Fondata nel 1981 da Gianni Masciarelli, Masciarelli Tenute Agricole ha contribuito alla rinascita della viticoltura abruzzese. Con vigneti e uliveti distribuiti nelle quattro province della regione, la cantina unisce innovazione, rispetto per il territorio e tradizione. Ne è simbolo il Castello di Semivicoli, relais di charme immerso tra i vigneti.
| vini da non perdere
Bianco fresco e minerale, ottenuto da Trebbiano, Pecorino e Cococciola. Al naso esprime delicate note fruttate ed erbacee. Vibrante ed equilibrato, è ideale con crudi di pesce, frutti di mare e piatti della cucina marinara.
Rosso intenso e corposo, proveniente da un’unica vigna a Controguerra. L’affinamento in rovere francese dona morbidezza e profondità, con note di mora, prugna, mirtillo e spezie. Perfetto con arrosti, stracotti e piatti ricchi.
Cerasuolo brillante e fragrante, dal caratteristico colore rosso ciliegia. Al naso emergono note di fragola, ciliegia, ribes e rose selvatiche. Fresco, pieno e piacevolmente rotondo, accompagna fritture di pesce, pasta fresca, verdure e pizza.
