- Mauro Macaione Consulenze Vino e Food&Beverage
- +39 347 360 4131
Il Birrificio Bruno Ribadi produce vende ed è fornitore di birre artigianali come la Birra stile Special Ale all’uva passa di Pantelleria e carrube, la Birra stile Pilsner ai grani di sicilia, Birra Bionda Stile Pale Ale alle spezie di Sicilia e bucce di agrumi.
Le Birre Ribadi hanno un ottimo label e un packaging unico. Le riconosci grazie all’immagine di un volto dagli occhiali e lunghi baffi, appunto Bruno Ribadi, con i suoi colori accesi e vivaci che ne contraddistinguono lo stile cromatico e l’immagine coordinata del marchio.
| Section title
Fresca e profumata Prodotta con grano Biancolilla siciliano,malto d’orzo del Belgio ed arricchita con bucce di mandarino di Ciaculli. Dal tipico colore chiaro, ed il profumo di mandarino che la rende fruttata e fresca. Una birra sia da tutto pasto che da piatti di pesce come alici marinate, tartare di tonno o di gamberoni e insalate di polpo.
Fruttata e speziata , leggermente amara
Prodotta con grano Perciasacchi, buccedi agrumi di Sicilia, bacche di sommacco (Rhus Coriaria) e bacche di pepe rosa. Birra caratterizzata da un sapore amaro, dal caratteristico profumo dato dagli agrumi di Sicilia e dall’aggiunta delle bacche di sommacco e di pepe rosa.
Rotonda, dolce e profumata
Prodotta con grano Russello, uva passa di Pantelleria e carrube secche. Birra dal corpo medio, caratterizzata dalla dolcezza dell’uva passa di Pantelleria e dal retrogusto di carrube tostate.
Birra da dopo pasto, ottima per accompagnare dolci e dessert, da prediligere quelli siciliani.