- Mauro Macaione Consulenze Vino e Food&Beverage
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pate', pesti, pasta, sughi, sali
Dall’esperienza di Frantoi Cutrera e consapevoli della ricchezza della Sicilia “Segreti di Sicilia” seleziona con cura e competenza i migliori frutti del territorio, e li abbina ad i migliori oli. Questo viene arricchito dalla ricerca di nuove tecniche di cottura per preservare intatte le caratteristiche organolettiche. Ogni vasetto racchiude i sapori e gli aromi della Sicilia.
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per antipasti, per condimenti, per arricchire insalate e paste fredde. Le olive siciliane nel loro splendore
quando dare un profumo di Sicilia ai piatti è una cosa semplice da fare, con l’origano ibleo, dagli straordinari profumi
il sugo perfetto da avere sempre a casa, ideale per ogni occasione
