- Mauro Macaione Consulenze Vino e Food&Beverage
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La Cantina Rotaliana si trova nel cuore della Piana Rotaliana, ai piedi delle splendide Dolomiti, vicino al lago di Garda ed alla città di Trento, famosa per il Concilio Ecumenico della Chiesa Cattolica tenutosi tra il 1545 ed il 1563.
Mezzolombardo, il paesino dove la cantina ha la sua sede, era ultimo baluardo dell’Impero Longobardo. Attraversata dalla Via Claudia Augusta, antica via dell’Impero Romano costruita nel 15° secolo a.c., per secoli quest’area è stata crocevia di culture tra nord e sud Europa, oltre che importante centro commerciale e del potere politico ed ecclesiastico.
Ottenuto da uve chardonnay, alle sensazioni di spiccata vivacità ed eleganza unisce semplicità e finezza.
