Saetti (sarzi)

Una piccola cantina a conduzione familiare

Vigneti Saetti è una piccola cantina a conduzione familiare, creata nel 1998 da Luciano Saetti a Soliera, in provincia di Modena. Luciano, sin da piccolo, ha respirato l’aria delle vigne, in quanto nato in una famiglia dedita alla viticoltura da diverse generazioni. Pian piano, anno dopo anno, Luciano ha iniziato a comprendere i segreti e i trucchi della vinificazione, imparando sempre di più a relazionarsi con le uve e le tradizioni locali. Sin da subito però una cosa è più chiara nella sua mente: il vino realizzato da Vigneti Saetti dev’essere sano, e proprio per questo motivo la parte fondamentale del lavoro dev’essere svolta in vigna.

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Lambrusco

Un vino frizzante fruttato, asciutto e rinfrescante, prodotto con rifermentazione spontanea in bottiglia e successiva sboccatura.